Graef Station d'inviolabilité TH 80, Machine à café : accessoires, Argent
La station de bourrage Graef, en acier inoxydable de haute qualité, facilite le bourrage du café moulu et constitue une base solide pour exercer une pression optimale sur le café moulu dans le porte-filtre avec le bourrage. La pression de contact pour le "bourrage" doit être d'environ 15 kg à la mouture optimale de l'espresso (ceci peut être pratiqué à l'aide d'un pèse-personne), la pression de contact avec le tamper devant être régulière et droite depuis le haut. Le bourrage permet d'obtenir une surface droite et uniformément compacte du café moulu et l'eau s'écoule uniformément à travers le café moulu à la pression optimale d'environ 9 bars. La station d'autosurveillance peut également être insérée dans la base du moulin à café CM900. Ainsi, le porte-filtre est toujours en position horizontale pendant le processus de broyage, et vous n'avez plus besoin de le tenir vous-même. Cela permet de gagner du temps lors de la préparation de l'espresso, car vous pouvez effectuer d'autres préparations sur votre porte-filtre pendant le processus de mouture (par exemple, faire mousser le lait, etc.).
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